3 recetas con aroma a vainilla

Espaguetis cacio y pepe aromatizados con vainilla. Cocinar pasta es fácil. Conque centrémonos en el condimento. Elementos para 160 g de espaguetis: 80 g de anacardos; 2 medidas de cuchara de levadura nutricional; ½ cucharadita de vainilla en polvo; ½ cucharada chica de pimienta recién molida; una migaja de sal; aceite de oliva virgen extra. Remojar los anacardos a lo largo de 8 horas. Enjuagarlos y ponerlos en una licuadora adjuntado con un chorrito de aceite, dos cucharadas de agua, una migaja de sal. Licúa hasta obtener una crema homogénea y despacio. Si te queda bastante seco, puedes disolverlo con una medida pequeña de agua, añadiéndolo de a poco con una cucharada chica y mezclando. Entonces añada la vainilla y la pimienta. Cocine la pasta, sazone en el momento en que esté fría, un chorrito final de aceite y disfrute de su comida.

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